「しいたけの佃煮」は ただの佃煮に終わらず。

 

豊後高田市を含む大分県の 原木椎茸は生産量日本一!

栄養的にも注目される椎茸 を手軽に美味しく食べて頂 けるよう、江戸時代から伝 わる日本の保存食「 佃 煮 」に 仕上げ、母から受け継いだ 口伝レシピも一緒にお届け いたします。どうぞ大切な ご家族やお友達と、楽しく 作って頂ければ嬉しいです。

幸せの始まりは家庭の台所 から。そうしてあなたの周り に広がっていきますように!

しいたけの佃煮