〜リニューアルオープン＆白ネギBBQ〜
先週の夢マルシェにご来場頂き本当にありがとうございました！
天気もよかったのでとてもいいマルシェができました！
早速ですが、第2回目のマルシェ告知です！
夢むすびリニューアルオープン＆白ネギBBQ
夢むすびは、実は1月の末から2週間ほど、夢むすびの直売所を工事しておりました。そこでようやく2月の頭に完成して、今回のマルシェをリニューアルオープンのお披露目として企画します！
で、リニューアルの祝いのために今回の目玉企画を白ネギにしました！
皆さんがご存知のように豊後高田は白ネギの産地で西日本生産量＃１の地域になっています。豊後高田のゆるキャララッピーくんまで背負ってくれてます！
今のさむーい時期に呉崎の干拓地で育てられた甘〜いねぎを色々な美味しい食べ方を考えたので、ぜひ遊びにきてください！
白ネギ祭り！
今回夢むすびから白ネギの商品を2点出します！
1) かるそたーだ体験
カルソターダはスペインのカタラン州で開催されている収穫祭です。豊後高田と同じように白ネギの一種を作っている地域で、祝うため、ブドウの木を燃やして、白ネギを丸焦げにして、美味しい松の実とパプリカをベースにしたソースを活用して食べます。
そこで、夢むすびではこれをインスピレーションとして、高田のかるそたーだ文化を作ればいいんじゃないか？？と豊後高田のグリーンツーリズムのメンバーと開発しました。そこで松の実の代わりに豊後高田産の落花生を活用し、落花生ロメスコを開発しました！今回皆さんにも実際に白ネギをまるこげに焼いて、焦げた部分を剥いて、夢むすびの落花生ロメスコと一緒に楽しんでいただきたいです！お子様と一緒に楽しむのにぴったりだと思います。
一回に当たって300円になります！ぜひお子様と一緒にかるそたーだしませんか？
2) 白ネギピザ
前回のマルシェで白ネギのピザを出させていただきました！評判がよかったので、今回も同じように私たちが開発
した白ネギソースを活用し、トッピングに和泉農園からの白ネギとチーズがたっぷりかかったピザを提供します！一枚500円になります！ぜひお立ち寄りください！
3) ロメスコドッグ
夢むすびで開発した落花生ろめすことHibinoパンの美味しい天然酵母パンを生かしたイベント限定商品。10食限定ですが、落花生ロメすことジューシーなウィンナーのコンビがたまらない！ぜひご購入してください！一つ400円で販売します！
今回の出店者
ひかり農園～心とからだ育む野菜
豊後高田市草地で取れた野菜
自分が信じる本当に身体にいい野菜を育てたい
ひかり農園は無農薬・無肥料の
「自然栽培」にこだわります
自然栽培の畑で育った野菜は
生命力が強く
食べた人のからだを育みます
からだが心を育みます
あなたの健康で明るい生活をサポートします。お客さん、環境と生産者に優しい農業を目指しております。
バレンタインデーコーナー
せっかく翌日がバレンタインデーなので、あま〜いものもご用意いたします！
ふくいもさんの甘〜いスイートポテト、とtreeの美味しいいクッキー。
まだ用意できてない人にはぜひお立ち寄りください！
玉津まちの駅夢むすび
玉津まちの駅夢むすびは10年も玉津地域の直売所として昨日しております。豊後高田の農産物を販売しながら、地域の特徴を生かした加工品などを作っております！
今回リニューアルしたのでぜひ新しい夢むすびへ遊びに来てください！
今回特別に新城にあるHibinoパンの出来立てパンを数限定で販売いたします！
ぜひ遊びに来てください！
そして出店に興味ある人たちは以下にお問い合わせください！
お問い合わせ
玉津まちの駅「夢むすび」
電話 0978 -25-4705
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